2 Şubat 2017 Perşembe

LAVANTALI LİMONLU KURABİYE

Malzemeler 
2 yumurta sarısı
150 gr tereyağı
100 gr pudra şekeri
1 çorba kaşığı soğuk su
1 çorba kaşığı lavanta
1 limon rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
400 gr un
Yapılışı
Lavanta tohumunu yapışmaz tavada aroması çıkana dek kavuruyoruz.Diğer malzemeleri ekleyip kurabiye hamurumuzu nazikçe yoğurup strech filme baton rulo şeklinde sarıyoruz.Buzdolabında en az 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
Dolaptan çıkarınca yağlı kağıt serili tepsiye 1cm eninde kesip yerleştiriyoruz.170-180 derece fanlı fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Not:Bu hamuru uzun süre dolapta saklayıp istediğiniz zaman çıkarıp fırına verebilirsiniz.
Afiyetler olsun.






Hiç yorum yok: