2 Şubat 2017 Perşembe

KARAMELLİ ELMA TATLISI


Yoğun istek üzerine Karamelli Elma Tatlısı tarifi geliyor🍏🍏
Malzemeler
✏️4 adet elma
✏️1 adet limon
Karameli için;
✏️1 su bardağı toz şeker
✏️50 gr tereyağı
✏️1 paket krema
Pastacı Kreması için;
✏️375 ml süt
✏️1 yumurta sarısı ✏️1/2 su bardağı toz şeker
✏️1 yemek kaşığı mısır nişastası
✏️2 yemek kaşığı un
✏️1 paket vanilya
✏️1/2 paket toz krem şanti
✏️Ceviz ve toz tarçın
Yapılışı
Elmaları soyup ortasını çıkarıyoruz.Kararmaması için limonlu suda bekletiyoruz.
Yapışmaz bir tavada şekeri eritiyoruz sırayla yağı ve kremayı ekliyoruz.
Elmaları kule biçiminde karamel sosun içinde 10 dakika kadar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pastacı kreması için tüm malzemeleri çırpıp pişiriyoruz.En son toz krem şantiyi ekleyip tekrar çırpıyoruz.Dilerseniz beyaz çikolata da rendeleyebilirsiniz.
Krema sıkma torbasına alıp elmaların ortasına sıkıyoruz.En son ceviz ve toz tarçınla servis ediyoruz.
Afiyetler olsun.

Hiç yorum yok: