26 Aralık 2016 Pazartesi

LİMONLU CEVİZLİ VE DAMLA ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
25 gr tereyağı
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 limon rendesi
1 çay bardağı kırık ceviz içi
1 çay bardağı damla çikolata
3 su bardağı un
Yapılışı
✔️Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
✔️Yumurta ile şeker 5 dakika son devirde mikserle çırpılır.
✔️Yağ, süt, yoğurt ve küp küp kesilmiş tereyağı eklenir ve çırpmaya devam edilir.
✔️ Un ve kabartma tozu eklenir.
✔️ En son limon zest, ceviz içi ve damla çikolata eklenir ve spatula yardımı ile karıştırılır.
✔️ Kek kalıbı tereyağı ile yağlanır.
✔️ Fırın önceden 180 derecede ısıtılır.10 dakika bu ısıda 60 dakika da 160 derecede pişirilir.
✔️ Afiyetler olsun.

Hiç yorum yok: