7 Şubat 2016 Pazar

MODERN MEYHANE By 360

Dün akşam yine tarcinevents davetiyle çok sevdiğim JanJan by 360 bünyesinde yer alan Modern Meyhane'nin menüsünü Blogger arkadaşlarımla tadıma geldik.
Mekanın sempatik işletmecisi Uğur Bey bize menüyü oluştururken yaşadıkları maceraları ve yemeklerin hikayesini de anlattı zevkle dinledik doğrusu.
Kendisi işine o kadar aşık ki her şeyi en ince ayrıntısına kadar düşünmüş ve ince zevkini yansıtmış.
Menüler orjinal plak kapağından oluşuyor.Hepsi özenle seçilip toplanmış bu eski plaklar nostaljik bir hava yaratmış.
Gelelim müthiş lezzetli menüye;
Pastırma turşusuna bayıldım..
Ekmek içi peynir fondü orjinal bir fikir..
Patlıcan Gratin, Patlamış mısır karides ve sushi gibi çiğ köfte orjinal lezzetlerden..
Kokoreçli muska böreği yok böyle bir lezzet..
Haşhaş tohumlu kemiksiz tavuk kanatları çok hafif kıtır kıtır bir lezzet..
Ahtapotlu kuru fasulye bildiğiniz lokum..
Hamurda bütün Kaya levreği bu kadar mı leziz olur..
Osmanlı usulü tavuk özel baharatlarla lezzetlendirilmiş..
Lokum Bonfile tam kıvamında pişmiş..
Balkabaklı cheesecake sufle muhteşem bir lezzet..
Fıstıklı katmerle geceyi tatlı bir şekilde sonlandırdık.
Siz de bu lezzetleri tatmak isterseniz Kozyatağı Hilton içerisinde yer alan Modern Meyhane'ye uğramalısınız.Hatta yemek sonrası da JanJan by 360 a geçerek eğlencenin tadına varmalısınız.

Rez. için: 0216 357 02 24 















1 yorum:

Ahu Demirli dedi ki...

Lezzet ile eğlence birarada harika bir geceydi...