14 Ekim 2015 Çarşamba

KIZILCIK MEYVELİ KEK

Malzemeler
1 su bardağı kurutulmuş kızılcık meyvesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri yüksek devirde 10 dakika çırpıyoruz.Sıvı malzemeyi ekledikten sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.En son una bulanmış kızılcık meyvemizi de ekleyip karıştırıyoruz.
Kek kalıbını tereyağ ile sıvadıktan sonra un serpiyoruz.Böylece kekimizi yapışmadan kolayca kalıptan çıkarıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.Afiyetler olsun.

3 yorum:

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Kek çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

Nilay Durukan dedi ki...

Bunu ben de yaparım pek de lezzetli olur. Ellerine sağlık.Sevgiler

Nilay Durukan dedi ki...

Bunu ben de yaparım pek de lezzetli olur. Ellerine sağlık.Sevgiler