23 Haziran 2015 Salı

DERALİYE OTTAMAN'DA İFTAR





Tarihi yarımadada bulunan Deraliye Restaurant'ın ismi, İstanbul'un eski adlarından olan "Der-i Aliyye" yani "Yüce Kapı" dan esinlenerek konulmuş. Sahibi Necati Bey, uzun yıllar Osmanlı Mutfağı'nı araştırmış ve bu yola gönül koymuş mütevazi bir kişi.
Bimutfakikişef moderatörlüğünde Şef Özlem Mekik, Şef Ayvaz Akbacak ve Blogger dostlarla ilk iftarımızı Deraliye Ottaman Cuisine de yaptık.
Osmanlı yemekleri içeren menüsüyle oldukça başarılı bir restoran.Lezzet, servis, temizlik ve misafirperverliğiyle bizden tam puan aldı.





Ballı Gemici Böreği

Adana ve Urfa kebap şahane..

Ayvaz Şef in doğum günü pastası..

Iyi ki doğdun Ayvaz Akbacak..
 








Hiç yorum yok: