5 Mayıs 2015 Salı

NOHUT UNUNDAN HUMUS

Malzemeler
1 su bardağı nohut unu
1 su bardağı kaynar su
1/2 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 diş sarımsak
Yapılışı
Nohut ununu tavada kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Soğuduktan sonra kaynar suyu, tahini, yağı, sarımsağı ve limon suyunu robotta karıştırıyoruz.
Üzerine sızma zeytinyağı ve kırmızı toz biber gezdirip servis ediyoruz.Afiyet olsun.

6 yorum:

sedef coşkun dedi ki...

Ellerinize sağlık :)

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

bunu ilk kez görüyorum ben hep bilinen tarifle haşla ez karıştır şeklinde yapıyordum bu ilginç geldi bana:)

Elit Stil dedi ki...

elinize sağlık, hangi yöreye ait?

Kızsal Şeyler dedi ki...

Humusa bayılırım not unuyla ilk kez duydum :) Nefis görünüyor ellerine sağlık ♥

audrey dedi ki...

eşim atakyadan nohut tozu alıyor ve evde kendisi yapıyor o tozdan harika oluyor.. tavsiye ederim istanbulda da satılıyor o tozlar sanırım büyük kolaylık..

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Nohut ununu ilk kez duydum,ellerinize sağlık.