20 Eylül 2014 Cumartesi

TABBULE

Malzemeler
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı kaynar su
1 demet maydanoz
1 adet domates
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Sumak ekşisi sos
Tuz
Yapılışı
Bulgur kaynar su ile 15 dk. bekletilir.Maydanoz ince ince kıyılır.Domatesin kabuğu soyulup küp küp doğranır.Tüm malzemeler karıştırılır.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: