2 Ocak 2014 Perşembe

İSPANYOL KEKİ

Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
1 paket karbonat
1 paket vanilya
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı fındık ve ceviz karışımı rondodan geçirilmiş
1/2 çay bardağı unlanmış kuru üzüm(sultaniye)
1/2 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı un
Üzeri için file badem
Yapılışı
Tereyağını oda ısısında şekerle çırparak krema haline getiriyoruz.Yumurta sarısını ve beyazını ayrı ayrı çırpıyoruz.Tüm malzemeleri spatula ile karıştırıyoruz.Yağlanmış kalıba file badem seriyoruz.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.




Hiç yorum yok: