18 Ocak 2014 Cumartesi

İRMİK HELVASI

Malzemeler(2kişilik)
1/2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı fıstık
Yapılışı
Tencereye sıvıyağı koyup fıstıkları sonra irmiği kavuruyoruz.Tereyağı çabuk yandığı için sonra ekliyoruz.Ayrı bir tencerede su süt ve şekeri kaynatıyoruz.İrmik kavrulduktan sonra sıvı karışımı ekleyip kısık ateşte pilav gibi demlendiriyoruz.Sıcak servis yapıyoruz.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

mutlaka anneme yaptıracağım helvaya aşığım