16 Eylül 2013 Pazartesi

COOK MUTFAĞI ETKİNLİĞİ

Çilekli Kurabiye Çemberi (Cook Mutfağı Etkinliği )


 Yine  EKS Mutfak Akademisi'nde     Chef Muhittin Fidan'ın eşliğinde yaptığımız bu tatlı hepimizin beğenisini kazandı.
Malzemeler:
  • 6 adet çilek ( ince ince doğranmış)
  • 1 tane hurma 
  • 1/2 su bardağı toz antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 su bardağı bisküvi (toz)
  • 1 yemek kaşığı bal 

Yapılışı :

  • Kıyılmış Hurma,Çilek,Toz fıstık,Tahin ve Bisküviyi bir kapta yoğurun
  • Daha sonra Cook Streç ile sıkı sıkı saralım
  • Buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin ve servis yapacağınız zaman streç filmden çıkarıp 1 cm olacak şekilde eşit parçalara bölün.
Afiyet Olsun :) foodstyling sanal mutfak Mert'e ait kendisine bu sunum ve fotolar için teşekkür ederim.

4 yorum:

Nilgün Komar dedi ki...

çok beğendim ben bu tarifi sık sık yapacağımı düşünüyorum :) tabi çilek olduğu mevsimlerde!

Benhurum dedi ki...

Kesinlikle haklısın bu lezzet hepimizin gönlünü hem hafifliği hem de lezzeti ile fethetti:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Degisik geldi denemek lazim:) ellerinize saglik..

NilayinSihirliElleri dedi ki...

ben mozaik pastalarda bisküvi yerine pandispanya kullanırım eee bendede çok olunca:)))
birde o şekilde deneyecem bakalım.
güzel bir gün oldu tekrar görüşmek dileği ile...