5 Mart 2013 Salı

VİŞNELİ PANNA COTTA

MALZEMELER(4 kişilik)
300 ml krema
75 gr toz şeker
3 adet yaprak jelatin
2-3 damla likit vanilya
YAPILIŞI
Kremayı,şeker ve likit vanilya ile ocakta kaynatıyoruz.Jelatinleri soğuk suda 5 dk.yumuşaması için bekletiyoruz.Jelatinin fazla suyunu süzdükten sonra ocakta eritiyoruz.Kremamızla jelatini karıştırıp kaplara paylaştırıyoruz. Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.Servis yaparken üzerine ben vişneli sos kullandım isterseniz vişne reçeli de kullanablirsiniz.Afiyet olsun.

1 yorum:

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Panna cotta aşkınaaa.Ellerine sağlık .