10 Mart 2013 Pazar

KIRMIZI MEYVELİ CRUMBLE

MALZEMELER
500 gr kırmızı meyve(çilek,frambuaz,vişne)
100 gr toz şeker
2-3 damla limon suyu
100 gr un
100 gr toz şeker
50 gr tereyağı(soğuk)
YAPILIŞI
Meyveler şekerle bir yapışmaz tavada sotelenir ve limon suyu eklenip ocaktan alınır.Borcama dökülür.Ayrı bir kapta tereyağ,un ve şekeri ovalayarak kırıntı haline getiriyoruz.Meyveli sosun üzerine serpiştirilir.Fırının ızgara ayarında 200 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.Üzerine bir top vanilyalı dondurma eklemeyi unutmayın.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: