22 Ocak 2013 Salı

MAŞ FASULYESİ SALATASI

MALZEMELER:

500 gr maş fasulyesi
1 demet yeşil soğan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 bardak ceviz içi
3 limon suyu
nar ekşisi
sızma zeytinyağı
deniz tuzu

YAPILIŞI:

Maş fasulyesi diri kalacak şekilde haşlanır.Bir kapta sos malzemeleri(zeytinyağı,nar ekşisi,limon suyu,tuz) çırpılır.Yeşillikler ince ince doğranır.Tüm malzemeler harmanlanıp servis tabağına konur.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: