1 Aralık 2012 Cumartesi

YOĞURTLU BROKOLİ-KARNABAHAR SALATASI

MALZEMELER:

1 orta boy karnabahar 
1 kg brokoli
4 adet havuç
1 kg yoğurt
3 diş sarımsak 
tuz

YAPILIŞI:

Brokoli ve karnabaharı çiçek çiçek ayırıp sirkeli suda yıkıyoruz.Sebzeler tuzlu kaynar suda ayrı ayrı haşlanır.Sonra renklerini canlı tutmak için buzlu suya atıyoruz.Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurdumuzu sebzelerin üzerinde gezdiriyoruz.Afiyet olsun.

5 yorum:

Hatice Mungan dedi ki...

hmm kolay ve saglikli... güzelmis.

mutfagabuyrun dedi ki...

bol vitamin deposu canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Şehrinaz dedi ki...

kış mevsimi gelince bende çok sık yaparım :) ellerine sağlık...

Cafe Portakal dedi ki...

evet çok güzel bir salata hemde sağlıklı:)ellerine sağlık
sevgiler

Aicha Dalgic dedi ki...

aslinda bana da

yollasaniz harika olur yani :p =)

ellerinizee saglik

ve afiyet olsun :)

çok pratik olmus banada

beklerim

bisous bisous