27 Kasım 2012 Salı

SODALI BÖREK

MALZEMELER:

3 yufka
1 şişe soda
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3 yumurta

İÇ MALZEME:

300 gr tulum peyniri

YAPILIŞI:

Her yufkayı dörde bölüp toplamda on iki parça elde ediyoruz.Yufkanın geniş kısmına iç malzemeyi koyup rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştiriyoruz.Sütü,yumurtayı,yağı ve sodayı çırpıp  tepsiye döküyoruz.Bir gece dolapta beklettikten sonra 190 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.

3 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

hem sodalı hem tulum peynirli bayılırım ben buna:)))
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

Esen Can dedi ki...

Çok güzel gözüküyor, hafta sonu deniycem bakalım :)

Esen Can dedi ki...

Denedim, çok güzel oldu, bloğumda da yazdım http://esen-can.blogspot.com/2012/12/mavili-kece-ev-sodali-borek-esliginde.html
teşekkürler ;)