11 Kasım 2012 Pazar

CEVİZLİ BUĞDAY SALATASI



CEVİZLİ BUĞDAY SALATASI

MALZEMELER:

3 su bardağı buğday
4 dal yeşil soğan
1/4 demet taze nane
1/4 demet maydanoz
2 közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı ceviziçi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
nar ekşisi
1 limon suyu
tuz

YAPILIŞI:

Buğdayı emsan düdüklü tencerede diri kalacak şekilde haşladık.Diğer malzemeleri ince ince kıyıp buğdayla karıştırıyoruz.Zeytinyağını,nar ekşisini ve limonu blenderda homojen hale getiriyoruz.Sosunu ilave edip tuzunu ekliyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: