11 Kasım 2012 Pazar

ÇİKOLATALI SUFLE

SUFLE(4 kişilik)

MALZEMELER:

125 gr tereyağı
125 gr bitter kuvertür
3 yumurta sarısı
1 yumurta
50 gr toz şeker
40 gr un
vanilya

YAPILIŞI:

Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını şekerle çırpıyoruz.Yumurtaları tek tek kırıp çırpmaya devam ediyoruz.Ayrı bir yerde çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Karışıma yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.Unu ve vanilyayı ilave ettikten sonra yağlanmış unlanmış olan alüminyum kalıplara paylaştırıyoruz. 200-220 derece fırında 7-8 dk. pişiriyoruz.Fırından çıkınca dondurmayla servis ediyoruz.Afiyet olsun.


1 yorum:

Aicha Dalgic dedi ki...

ellerinize saglik çok leziz gorunuyo
bende sizi bloguma beklerim seveseve