2 Nisan 2012 Pazartesi

ZEYTİNLİ EKMEK

MALZEMELER
4 su bardağı un
20 gr yaşmaya
15 gr tuz
1 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı zeytin ezmesi
YAPILIŞI
Unun ortası açılır.Ilık su ile maya eritilir ve hamur yoğrulur.Mayalanmaya bırakılır.Oval şekiller verilip 180 derece fırında pişirilir.

Hiç yorum yok: