22 Nisan 2012 Pazar

CEVİZLİ VE PEYNİRLİ ROKA SALATASI


MALZEMELER
3 demet roka
250 gr tulum peyniri
250 gr ceviz içi
500 gr domates
sızma zeytinyağı
nar ekşisi
tuz
YAPILIŞI
Domatesler kesilip tabağın kenarına dizilir.Cevizleri sıvı yağda kavuruyoruz.Roka yıkanıp kesilir.Tabağa rokayı koyup üzerine yağ,nar ekşisi ve tuz karışımı sosumuzu gezdiriyoruz.Üzerine peynir ve ceviz yerleştirilir.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: