25 Mart 2012 Pazar

ZEYTİNLİ ÇİÇEK POĞAÇA


MALZEMELER
4 çorba kaşığı yoğurt
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İÇ HARCI
Beyaz peynir
maydonoz
ÜZERİNE
1 yumurta akı
galeta unu
dilimlenmiş siyah zeytin
YAPILIŞI
Hamur yoğrulur.İçine peynirli harç konur ve yuvarlanır.Önce yumurta akına sonra galeta ununa bulanır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Kenarlarına bıçak yardımıyla 4 çizik atılır ve üzerine zeytin halkası yerleştirilir.190 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun.

1 yorum:

Marifetli Cadı dedi ki...

ilk fırsatta bu güzel tarifi deneyeceğim, bende bekliyorum, hoşçakalın.......