20 Mart 2012 Salı

SODALI MİLFÖY BÖREĞİ

MALZEMELER
1 paket milföy hamuru
3 adet yufka
4 yumurta
2 şişe soda
250 gr keçi ve lor peyniri
100 gr kaşar rendesi
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu.
1 bardak süt-sıvıyağ karışımı
YAPILIŞI
Milföyler un serpilerek merdane yardımıyla açılır.Yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine 1 yufka serilir.2 yufka parçalanarak karışım dökülür.1. yufkanın kenarları kapatılır.Tekrar kalan milföyler açılıp serilir.En üste soda ve yumurta çırpılıp dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun.

3 yorum:

nilay dedi ki...

Biliyorum çok güzel oluyor
Seninkide nefis görünüyor
Ellerine sağlık
Sevgiler

NilayinSihirliElleri dedi ki...

çok değişik olmuş ellerine sağlık

Tasarıbell dedi ki...

Bu tarifi arıyordum.. Siz de rastladım.. çok sevindim doğrusu.. çok da güzel görünüyor.. Ellerinize sağlık.. sevgiler..