30 Mart 2012 Cuma

KAPALI PİDE


MALZEMELER
4 su bardağı un
1 paket yaş maya/instant maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
aldığı kadar ılık su.
YAPILIŞI
Hamur yoğrulur ve mayalandırılmaya bırakılır.8 bezeye bölünür.Merdane yardımıyla uzun bir şekilde açılır.İçerisine istediğiniz malzemeyi (kıymalı,patatesli,peynirli,ıspanaklı)koyup hamurun kenarlarını ortada birleştiriyoruz.Ben kaşar peynirli yaptım çok lezzetli oldu.Üzerine yumurta sarısı sürüp 190derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

6 yorum:

ozlemtuana dedi ki...

seni yeni keşfettim ve bayıldım bloguna.. bundan sonra sıkı takipteyim sevgiler...

ozlemtuana.blogspot.com

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK:))

vişnap dedi ki...

Karnım açken bloğuna gelmesem mi napsam ?Hangisini görsem ondan canım istiyor:)

canan beycan dedi ki...

Ellerine sağlık.Güzel tatlar var.Sevgiler..

NilayinSihirliElleri dedi ki...

oh oh olsada yesem ellerine sağlık

Priscilla dedi ki...

yummy :)!