4 Mart 2012 Pazar

ÇÖREKOTLU KURABİYE

MALZEMELER
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı çörekotu
1 paket kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta(sarısı üzerine)
4-5 su bardağı un
YAPILIŞI
Tüm malzemeler bir kaba konur ve yoğrulur.3 eşit parçaya ayırdıktan sonra rulo yapıp iki parmak genişliğinde verevine kesip tepsiye diziyoruz.Çatalla üzerlerini bastırdıktan sonra yumurta sarısı sürüyoruz.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede piiriyoruz.Afiyet olsun.

1 yorum:

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

nefis bir kurabiye,ellerinize sağlık.sevgiler...