3 Mart 2012 Cumartesi

ÇİKOLATALI SUFLE


MALZEMELER(12 KİŞİLİK)
250 gr tereyağı
240 gr bitter çikolata(3 paket 80 gr lık)
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
5 yumurta
YAPILIŞI
Yumurtaların beyazı azıcık tuzla 20 dk. kar haline gelene kadar çırpılır.Sarıları ayrı bir yerde çırpılır içine süt ,un, şeker ilave edilir.Ayrı bir tencerede yağ eritilir ve içine çikolata parçalanarak eklenir.Bu karışım da ilave edilip çırpmaya devam edilir.En son yumurtanın beyazı kaşık yardımıyla eklenip nazikçe karıştırılır.Yağlanan ve unlanan kalıplara paylaştırılarak önceden ısıtılmış 175 derece fırında 8 dk. pişirilir.Dondurmayla servis edilir.

7 yorum:

vişnap dedi ki...

Çok sevdiklerimdendir,ellerinize sağlık olsun...

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Çok sevdiğim bi tarif ellerine sağlık.

Şehrinaz dedi ki...

çok güzel görünüyor çookk severim ama hiç denemedim ellerine emeklerine sağlık...

HEDEN dedi ki...

Çok sevıyorum çokkkk bu sufleyiiii,ellerrine saglık nefıs görünüyor.

NilayinSihirliElleri dedi ki...

ellerine sağlık çikolata denince akan sular durur bende:))

melsedi dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize sağlık.

pelin dedi ki...

merhaba harika görünüyor hiç sufle yapmadım ama bu tarifi deneyeceğim ellerinize sağlık :)