19 Şubat 2012 Pazar

NARLI ISPANAK SALATASI

MALZEMELER
1 kg ıspanak
1,5 çay bardağı ince bulgur
200 gr ceviz
1 demet taze sogan
1 demet dereotu
2 adet nar
SOSU İÇİN
4 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 limon suyu
sızma zeytinyağı
tuz
YAPILIŞI
Bulgur ılık suda bekletilir ve süzülür.Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranır ve diğer malzemeler eklenir.Sosu dökülüp servis yapılır.

1 yorum:

NilayinSihirliElleri dedi ki...

nar bence salatalara çok yakışıyor