16 Ekim 2011 Pazar

MANTAR KURABİYESİ

MALZEMELER
250 gr tereyağı
2 yumurta
500 gr mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 kaşık kakao.
YAPILIŞI
Tereyağını,yumurtayı ve şekeri karıştırın.Nişastayı,kabartma tozunu ve unu eleyip yoğuruyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.Üzerine kakao sürmek için boş soda şişesi kullanıyoruz.Şişenin ağzına kakao sürüp kurabiyelerin üstüne bastırıyoruz.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dk. pişiriyoruz.Afiyet olsun

.

Hiç yorum yok: